チーズタッカルビ/ Cheese dak galbi

昨年とても大人気だったチーズタッカルビ。 おうちで簡単に作れます。野菜たっぷりおいしい♪楽しい♪

こんばんは。

昨年はチーズがとろ〜りするごはん動画が大流行しましたよね。

私もとても気になって、作ってみました。

韓国料理です。

 

材料も比較的おうちにあるものでできるので、

やってみてくださいね。

 

<材料>

・鶏モモ2枚

・コチュジャン 大さじ2

・醤油  大さじ2

・酒  大さじ2

・みりん  大さじ1

・塩麹あれば  大さじ1

・にんにく1かけ(おろし)

・生姜1片(おろし)

・粉末唐辛子/チリパウダーお好みで

・さつまいも1本

・にんじん1本

・玉ねぎ1個

・キャベツ半玉

・チーズ 適量

・ヘルシーバージョンは豆乳100ml