牛肉1パックで作る!簡単に、ガッツリ食べたい時の我が家定番メニュー
皆さんこんばんは。
皆さんにとって、牛肉はどんな存在ですか?
私にとって牛肉は、豚肉や鶏肉とは別格の
買うのに少し決断力を伴うお肉です。
価格が全然違いますから( ;∀;)
また、ステーキ肉であれば作るのはステーキと限定されるし、
もちろんメインのおかずにふさわしいです。
しかし!ステーキ肉よりはお手頃価格で手に入る牛のこま切れパック。
150から300グラム入ったものです。
これは何を作ればいいのか頭を悩ませます。
肉じゃがに入れるには多すぎる
野菜炒めは成功した試しがないので、牛肉を使うにはリスキーすぎる
すき焼きにするにはお肉が硬い、量が足りない
牛丼はできるけど夜ご飯の場合、それだけでは満足されにくい
などなど、スーパーで牛こまを見るたびに頭の中でいろいろな考えが廻ります。
しかし!昨年から作り続けているとっておきレシピに出会ってから
もう悩まなくなりました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
その名も「ビーフペッパーライス」
これはよくフードコートで見かける、人気チェーン店のメニューです。
それを家で作るように、アレンジしてます♪
作るのも楽しいし、簡単。
食べてみるとそのガッツリテイストに大満足♪
今度レシピをご紹介しますね。