クラムチャウダー、チキンのトマト煮、サラダ
みなさんこんばんは。
今日は松山は午前中15℃もあってびっくりしました。
寒いのが苦手な私にとっては嬉しいですが、地球温暖化が気になります・・。
さて、今日の献立です。
◉クラムチャウダー
◉チキンとそら豆のトマト煮
◉サラダ
◉(たらこしそスパゲッティー:私以外)
殻付きあさりでクラムチャウダーをしました。
ごぼうやにんじん、エリンギやしめじ、セロリなど
具材たっぷりでとてもおいしかったです。
チキンのトマト煮もすごく簡単においしくできました。
ネットにはトマト缶を使ったレシピばかり出ていますが、
トマト缶は家に常備していないし、買い物するにも重くて面倒です。
そこでケチャップだけで作りました♪今度レシピを投稿したいと思います。
そらまめも、一緒に煮るとおいしくて、食感もたのしかったです。
家族にはたらこしそスパゲッティーを作りましたが、
私は食べるのを我慢しました。
これから、夜は炭水化物を食べるのを控えたいと思います(*☻-☻*)!